复杂的 3星
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材料
金耳100克，冰糖80克。
做法
冰糖炖金耳
1、金耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2、锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3、把金耳放入蒸锅里蒸1个小时，金耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
3小时前
醉入他怀 5星
共回答了50个问题 评论
所需食材
新鲜金耳1朵
干银耳适量（约20克）
红枣适量
黄冰糖80克
制作流程
1，干银耳泡发撕小块或者切小块放入锅中加入适量水，水沸炖半小时左右
2.金耳洗净，切小片，加上已经的红枣放入锅中一起炖，切小片方便更好出胶，炖上1个小时左右
3.加入冰糖，再熬半个小时即可。冷藏后口感更佳，可以加点牛奶，又是另外一番味道
1小时前
回答问题
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