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永兴荔枝
永兴荔枝是海口市秀英区永兴镇地方特产,为农产品地理标志产品,以果大、核小、味美、色艳而著称,是海口著名的水果特产。永兴荔枝产地永兴镇地处低纬度热带北缘,属于热带海洋气候,适宜种植荔枝,历来素有“荔枝之乡”美称,所产的永兴荔枝果形呈歪心形或心形,果顶浑圆而斜,果核小,果皮如龟裂片,大而粗,呈多角形;果色呈鲜紫红色,果肉厚,肉质软,乳白色,汁多,味淡甜,具香气。除了永兴荔枝外,海口著名的荔枝还有三门坡荔枝、火山荔枝等。
海南椰子果
原料:澄面250克,糯米粉25克,白糖10克,沸水400克,大油少许,绿菜汁少许,豆沙馅200克,可可粉少许。
椰雕
椰雕工艺分为三类:椰壳雕、椰棕雕、椰木雕,如今已有300年的悠久历史。用椰子壳雕刻而成,有可爱的椰雕娃娃、精致的钥匙扣、装茶叶用的,憨憨的椰雕猪等等。
永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一,其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业,从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育,不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量,逐步扩大种植规模,更是培育出了世界独有的本 地黄皮品种。
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