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主料
子鸭半连
辅料
姜片适量
干辣椒数个
青椒数个
老抽适量
配料
盐适量
油适量
桂皮适量
八角适量
做法步骤
1.子鸭切块待用
2.青椒切圈待用
3.锅里放油下入姜片和干辣椒炒香
4.再倒进切好的鸭块翻炒
5.翻炒片刻倒进一大碗青水,加点盐八角,桂皮,老抽盖好锅盖焖煮
6.待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒,
7.辣椒炒熟后,调入鸡精,
8.出锅装盘。
21小时前
回答问题
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