虾油和鱼露有区别么

无力诉说 3个月前 已收到1个回答 举报

頭髮淩亂 4星

共回答了442个问题采纳率:97.3% 评论

鱼露和虾油的区别在于主要成分和制作工艺。虾油的主要成分是虾,鱼露的主要成分是鱼,所以这两种调味品的味道也有明显的不同。

制作鱼露时,要选择新鲜优质的鱼,加适量盐,等一会分解成鱼露,价格较为便宜。

而制作虾油时,需要取鲜虾,加适量盐,或放入一锅清油中煎半小时,捞出即成虾油

13小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com