桃胶怎样煮才好吃

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材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：

1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

13小时前

共回答了402个问题评论

步骤 1

桃胶一般杂质较多需要多加水多换水多次清理同时可以泡上自己喜欢的搭配皂米银耳提前两小时即可，雪燕需要和桃胶一起跑分碗泡

步骤 2

泡发时间越长越好 5～24小时看气温哈泡发好了冷水下锅大火煮开小火熬三个小时左右煮出胶质注意除了多加水和桃胶别的什么都不加别的不加不加

步骤 3

煮好的桃胶放凉凉透了按照自己食量分成N份放入密封罐里面放入冰箱这就是一周的纯桃胶了密封冷藏保存可以放一周无水无油的密封瓶里

步骤 4

准备两个炖盅每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶加入适量黄冰糖然后加入桃胶装满或者一半按照自己食量来建议一次炖两份蒸锅加水小火蒸半小时一盅放温了吃掉另一盅放凉加上保鲜膜盖盖子放入冰箱冷藏第二天中午干掉绝对的消暑利器

11小时前

共回答了263个问题评论

食材: 桃胶5颗，红糖2颗，红枣2颗，牛奶1包，

步骤

桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出。

把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材

煮开后调小（一百到三百左右），慢煮三十分钟到四十分钟左右

煮熟后乘到碗中即可食用

还可以加上牛奶做桃胶奶

8小时前

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