特别的朋友 2星
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准备食材：白萝卜1根，小青椒1把，盐、花椒、醋、糖适量。
具体步骤：
步骤1、盆中放入适量的精盐、白糖，加清水搅拌均匀。
步骤2、将萝卜去根须冲洗干净切块，和洗净的小青椒混合在一起，放入缸内，倒进盐水，以完全淹没食材为准。
步骤3、加适量白醋，花椒，腌制1个月后即成腌萝卜。
21小时前
孤独北极星 2星
共回答了73个问题 评论
新鲜白萝卜或红萝卜洗净，晾干，切成条或是稍微薄的片，用粗盐撒上，一般都是十斤萝卜，五百克盐，拌匀，腌上五六个小时，把水份腌出来，然后再晾晒上一天左右，拌上辣椒面，十三香放到盆里或者坛里，随吃随取，
19小时前
回答问题
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