萌萌小肉肉 4星
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可以使用热水加速解冻,方法步骤如下:
1、从冰箱中拿出冻的面,用锅盛一定量的水,然后将面放到锅里煮;
2、等到面解冻完后,关火,用器具把面盛起来,把水过滤掉;
3、然后面就解冻完了,然后就可以用面做你想做的东西了。
解冻的注意事项:解冻时间不要过长,如果是面条,如果放到一边自然解冻,耗的时间会很长,而且面条会塌下去。和好的面可以放冰箱冷藏吗? 和好的面可以放冰箱冷藏。在放置的时候需要用保鲜膜包住,因为在冰箱里醒的时间有点长,所以面会变软。所以如果要放冰箱冷藏,和面的时候要适当硬一点。而且用的时候要提前拿出来,用热水解冻。
2小时前
琥珀光 4星
共回答了469个问题 评论
可以选择自然解冻,因为自然解冻是最好的办法,不影响面条的加工,也不影响面条的口感,如果感觉自然解冻时间长的话,可以提早几个小时把冷冻室的蒸面条提前拿出来放到冷藏室里面,进行自然解冻,如果着急的时候也可以用微波炉解冻
1小时前
我只要那 3星
共回答了366个问题 评论
1、首先要从冰箱里面拿出冷冻的面,然后在锅里加水,烧开之后将面条放到里面去煮,大概5分钟左右,面条就解冻完毕了,这个时候可以用筷子将面条捞起来,过滤里面的水分,这样煮出来的面条就会比较好吃了,且也不会粘在一起。
2、一般这种方法能快速的将面条解冻且不会伤害到面条,如果用微波炉或者是自然解冻法,就会导致面皮变湿从而粘在一起,变得容易破损,且还会影响到面条煮熟之后的口感,让人难以下咽。
22小时前
回答问题
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