停相思一歇 2星
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可以,具体做法如下
准备食材:豆腐一块,蟹味菇适量,豆芽适量,西红柿一个,葱花,姜木,盐,鸡粉,生抽,蚝油,酱油,香油,水淀粉
做法:1.先把豆腐切片,再切成丁,大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。
2.蟹味菇洗净切成条。
3.西红柿切成小滚刀块,豆芽清洗一下。
4.起锅倒油,油热下入西红柿炒出汤汁。
5.下入葱花,姜木炒出香味,加点酱油,蚝油。
6.出香味加水,再加盐,鸡粉调味,倒入适量的生抽。
7.把豆腐,蟹味菇放进汤里,熬制5分钟
8.再下入豆芽,熬制2分钟,勾水淀粉,汤汁能挂住勺子就可以
9.最后淋的香油就可以出锅了。
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