竹笋炒虾仁

逆來順受 1个月前 已收到2个回答 举报

伊谁与裁 1星

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锅中烧油油热下入蒜片葱段炒香,放入虾仁炒至变色,再加入笋片翻炒一分钟左右,加盐,生抽,蚝油调味炒熟,撒上一把小葱花翻拌均匀即可出锅

13小时前

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被虐中成长 3星

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1.虾剥皮,去掉虾线,放入少许盐,胡椒粉,姜粉,生抽

2.抓匀腌制10分钟左右

3.竹笋洗干净切段,锅放入适量清水,放入少许盐,两滴油烧开,煮竹笋1分钟左右

4.捞出放冷水浸泡备用

5.大蒜去皮切片,姜洗干净切丝,竹笋切块,大葱去皮切块备用

6.锅放油烧热,放入姜丝炒香

7.放入蒜片,胡椒粉,姜粉

8.炒出香味,放入腌制好的虾

9.虾炒变色放入竹笋

10.翻炒均匀放盐

11.翻炒均匀,放入葱

12.翻炒均匀,即可装盘

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