全麦法棍香蒜面包的做法

弑血妖精 1个月前已收到2个回答举报

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原料：吐司片2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖5克，蒜泥50克

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。

21小时前

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主料 1种

面粉500g

辅料 6种

玉米油50g

盐适量

牛奶250g

鸡蛋50g

糖35g

发酵粉10g

烹饪步骤 4步

步骤1

面包机里放入牛奶和鸡蛋糖少许盐，再放入面粉发酵粉。和面开始....发酵后取出排气，揉搓成粗长条，醒发20分钟，烤箱要预热10分钟150度。后再放进烤盘。15分钟180度....

步骤2

15分钟后法棍好了。

步骤3

等法棍稍微凉了，再切片额。抹上提前准备好的蒜蓉。

步骤4

蒜蓉料理机打碎，加入橄榄油香菜末搅拌一下就可以用了。味道也不错的。

注意

蒜用刀拍碎，放料理机打一下，加入橄榄油和香菜末就可以往切成片的法棍面包上抹了。抹好后进烤箱再次烤制15分钟。出来焦脆金黄。咬一口嘎嘣脆额

19小时前

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