蛏子王怎么处理干净又好吃

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步骤/方式1

1、准备一盆清水,在水里放入1000克盐。

步骤/方式2

2、把放入盐的水中放入100克油,搅匀,把活的蛏子2千克放入水中,让它们完全浸在水里。

步骤/方式3

3、把盆放在阴凉处,等待二十分钟左右。用水洗一洗,然后开水汆一下。

步骤/方式4

4、二十分钟过后,盆底有沙子等污物,过滤出蛏子,然后再用清水再洗两到三遍,把蛏子黑色部分拿掉就可以。

17小时前

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