谁敢痴狂 4星
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口菇应该是指的双孢菇。它的美味菜谱很多。
主料：双孢菇300g、猪肉100g、豆瓣酱30g、葱10g、蒜10g、白糖5g、鸡精5g、水淀粉10g、香油10g。
做法：
1.猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。 双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
2. 起油锅，油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。
3. 锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，最后放入肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
6小时前
啊哈笨笨 2星
共回答了261个问题 评论
可以做青椒口菇炒鸡蛋
用料
鸡蛋 4个、青椒 2个、口菇 200克、蚝油 半勺、鲜鸡汁 1勺、葱姜 少许、盐 少许、胡椒粉 少许
步骤 1
青椒和口菇洗净切成丝和片备用。
步骤 2
鸡蛋打散下锅炒成块盛出备用。
步骤 3
起油锅爆香葱姜，然后下青椒和口菇翻炒。加入半勺蚝油和一勺鲜鸡汁提鲜，我一般炒菌菇都会放蚝油调味。
步骤 4
待口菇变软后加入蛋块翻炒，加少许盐和胡椒粉翻炒均匀后即可出锅。
4小时前
回答问题
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