韭菜酱的家常做法

废话绕人 1个月前 已收到2个回答 举报

哀永恒的哀 3星

共回答了38个问题采纳率:96.1% 评论

食材用料

韭菜

适量

青柠汁

适量

黄油

适量

奶油

适量

方法/步骤分步

1/5

在锅中融化黄油。加入韭菜,煮2分钟,频繁搅拌。

2/5

把火降到最低,盖上盖煮,偶尔搅拌一下,直到韭菜变得非常嫩(约10分钟)。

3/5

加热至中等,加入柠檬汁。搅拌至液体蒸发(约1分钟),然后加入奶油。让火煮到稍微变小一点(约2分钟)。

4/5

接着,将韭菜从锅里盛出冷却一会。

5/5

转至搅拌机,将韭菜搅拌均匀,然后用盐和胡椒调味即可。

9小时前

26

卷心菜人生 3星

共回答了302个问题 评论

一般的韭菜酱都是用韭菜花做的,一般的情况下,做这个韭菜酱,都是天气暖和的时候做,把择好的韭菜花,一定要洗干净,控干它的水分,然后用粉碎机,把饺子花粉碎,加上适量的盐,搅拌均匀以后,放在密封的瓶子里,决不能让他跑气儿,十天以后,就可以食用了!

7小时前

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