沁雅冰寒 2星
共回答了91个问题采纳率：95.3% 评论
1准备食材，白豆腐100g，猪大肠100g，盐40g，猪肉馅25g，姜20g，料酒10ml，茴香面20g。
2豆腐剁末，姜切末，将猪肉馅和豆腐混合均匀，放入盐，料酒，茴香面，姜，搅拌均匀。
3将馅料灌入肠衣中，将豆腐肠挂在通风，透光处晾干即可。
3小时前
最初一般 3星
共回答了351个问题 评论
1.首先将豆腐蒸20分钟后拿出来凉凉，然后碾碎，锅内倒少许油，慢慢翻炒，将豆腐里的水分慢慢炒光，加少许盐，去一下豆腐的腥味。
2.肉购买后肘肉，五斤瘦肉1斤肥肉，瘦肉切成两厘米左右的肉片，肥肉切成一厘米的肉片。
3.将肉，豆腐，及所有调味品，全部倒入！
4.翻拌均匀，腌制十二小时以上。
5.肠衣用冷水泡六小时左右，取出，洗净。
6.把肠衣套在灌肠器上，尾处打结开始关肠。
7.开始灌肠喽！
8.豆腐肠灌好喽！
1小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
这种海边虫子的学名是什么
1个月前1个回答
樱花轮胎怎么样
描写梧桐大道的诗句
火龙果开花后干瘪怎么补救
4个月前1个回答
苏诗丁再见爱人唱了几首歌
3个月前1个回答
坚果潮了 软了 怎么能让坚果重新变脆呢
2个月前1个回答
有一部国产轻喜剧电视系列片 故事发生的背景是火车站大厅 挺搞笑的 片名是什么呢
椰汁糯米饭的做法
1个月前3个回答
芹菜清炒可以加醋吗
4个月前8个回答
