你走东西 1星
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煮鸡蛋时鸡蛋老是破碎，那么你知道怎么煮鸡蛋才不会破吗？快来点击视频看看吧！
将鸡蛋洗干净后用家用的缝衣针，在鸡蛋胖的那端扎个小孔即可。
鸡蛋洗好后，先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时，使鸡蛋内的气压降低。
然后再开火煮，水煮沸后再煮五分钟，关闭火后再浸泡五分钟。
煮鸡蛋的时候可以在水里加一些盐或醋，这样可以软化蛋壳，蛋壳不容易破裂。
12小时前
回答问题
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