牛胎盘的怎么吃

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牛胎盘有很多种烹调办法，常见的烹调方法有清炒、煎炒、溜炒、拌炒等，也可以蒸、煮、汆烫等。另外，牛胎盘非常适合西红柿和鸡蛋一起做，口感丰富，可以添加搭配佐料，增加烹饪多样性，更美味。

13小时前

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用料：

牛胎衣一个，红枣3颗，枸杞几粒

党参一条，阿胶半块，姜几片

酒半勺，黄芪几片

步骤 1

牛胎衣切开，焯水，洗干净，然后把除阿胶以外的食材洗干净，最后把全部材料一起放在炖盅，加水和酒

步骤 2

大火烧开半个小时，然后慢火一个半小时，就OK了。开盖，加一点点盐就可以了

11小时前

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牛胎盘特别适合炖汤。用它炖汤的时候，需要清理干净，剁碎。然后，准备适量的葱姜，放入一锅凉水中。

将牛胎盘直接放入冷水中，加热再煮3~5分钟后捞出，放回干净的汤锅中，将准备好的葱姜放入其中，加入适量的水，加热煮沸，然后小火慢煮半小时。煮好后就可以出锅吃了。

8小时前

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　牛胎盘有很多种做法

　 1、炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。

　　2、煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

　　3、作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

　　4、熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

　　5、研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5—10克，每日l—2次。

4小时前

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