荔浦芋头煮粥的做法

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【材料】：荔浦芋头1个，红豆200克，黑米150克，冰糖适量，干桂花适量

【做法】：1、准备好材料，荔浦芋头1个，红豆200克，黑米150克，如果没有荔浦芋头可以换成其他的芋头，冰糖也可以用红糖。

2、芋头清洗干净去皮后切成小块，处理香芋时可戴上一次性手套，防止汁水沾在手上发痒。

3、红豆把不好的豆子去掉，清洗干净后用清水浸泡60分钟，黑米淘洗干净后也浸泡20分钟。

4、浸泡好的红豆放入锅中，加入足量的清水，一般炖煮最好一次性加足水量，如果中间要加的话也要用热水。

5、红豆不易煮烂，所以要先煮上一会，再把黑米一起放入锅中。

6、煮至红豆开裂后再把处理好的香芋放入锅中。芋头很容易酥，所以不用一起放入。

7、大火煮开后转中小火，煮至红豆酥烂，加适量冰糖，等冰糖融化就可以。

8、煮好的粥出锅后可根据个人喜欢，加点干桂花。

9、带着清香的芋头细腻软烂，加上红豆的绵软和黑米的软糯，再配上桂花的醇香，热乎乎一碗下肚真的好吃。

19小时前

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食材：荔浦芋头750克，油100克，盐3克，葱10克。

做法:

将芋头削掉皮，切成块待用。

锅内下油烧热，倒入香芋油炸一下。

香芋稍油煎一会儿，加水慢慢炖煮，直到煮烂然后加盐和葱花拌匀过一阵子就好了

17小时前

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荔浦芋头四分之一个，去皮切小块。肉沫适量放生姜，盐胡椒粉少许，生粉，生抽蚝油各一小勺拌匀。芥菜适量洗净切细丝。

大米50克洗净，纯净水1000克和芋头块一起，用电高压锅选择煮粥挡，煮至粘稠成粥。

芋头粥里放一勺盐，两勺油重新煮沸，加肉沫打撒和芥菜丝，至肉末变色就可以关火了，撒上小葱，可口香滑的香芋芥菜粥就做好了。

14小时前

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