冒险傻挂 1星
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炒菌花
1.第一步,把买回来的新鲜的松花菌浸泡半个小时,清洗干净后,沥干水分备用。
2.第二步,准备一些稍微肥一点的猪肉,切成片,蒜苗、生姜、大蒜和小米椒都洗干净后切成小段。
3.第三步,锅中倒入适量的植物油,少烧热后,把蒜姜放入锅中爆香。
4.第四步,把猪肉放入锅中翻炒,炒至猪肉微微焦黄。
5.第五步,猪肉的油都熬至出来后,把小米椒放入锅中翻炒。
6.第六步,把洗好的松花菌倒入锅中,加适量清水烧开后,焖煮五分钟左右。
7.第七步,五分钟后,揭开盖子,把蒜苗倒入锅中翻炒均匀。
8第八步,加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘,享受美味的营养松花菌炒肉了
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