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主料：胡萝卜150克，生鱼片350克，油，鱼露，鸡粉，栗粉，胡椒粉，清水，蒜头各适量
步骤：
1、生鱼片洗净切厚片倒入鱼露腌制15分钟左右。
2、胡萝卜洗净去皮切丝焯烫一下。
3、热锅爆香蒜头倒入油放入鱼片。
4、煎炒至鱼片金黄放入萝卜丝煸均匀。
5、倒入芡汁煸炒收汁即可。
11小时前
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