青豆仁发芽了还能吃吗

獨噯伱 4个月前 已收到1个回答 举报

十二月的伤 4星

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       青豆仁发芽了还能吃。

       青豆仁发芽,可以当做豆芽来吃,里面含有的营养价值更加的丰富。

       青豆仁里面含有大量的不饱和脂肪酸和大豆磷脂,发芽之后,这些大豆磷脂和豆干黄酮的含量有一定的增加,吃了之后更加有利于人的身体健康,还可以补充人体所需要的维生素c、维生素e。

8小时前

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