韩枫子怡 3星
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主料
大白菜1000克
新玉米面100克
辅料
大葱一颗
五香粉5克
食用油50克
做法步骤
步骤1
将新玉米面加水，玉米面将将吃饱水，大概200克，放置一边待用。
步骤2
将白菜剁成馅(白菜馅不刹水，鲜嫩)，葱、蒜切碎，与白菜馅搅拌均匀，加入盐、五香粉拌匀。
步骤3
用饼铛：
用小火将饼铛烧热，刷上底油，将泡好的玉米面均匀平摊在铛上，再把馅料均匀平铺，盖上盖，15---18分钟。
步骤4
烤箱：
预热150度恒温。
将圆型烤盘底、边刷油，将泡好玉米面均匀铺好，放入馅料，用平铲慢慢将馅料按压均匀，按压时，玉米面自动挤上盘边。
放入烤箱150度30---40分钟，将玉米面烤致金黄色，出烤箱即可
11小时前
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