清汤寡水面的做法清汤寡水面怎么做好吃清汤

逆流鱼 1个月前已收到3个回答举报

萌比萌萌哒 1星

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1.番茄、洋葱、红辣椒、蒜头洗净切成碎粒。

2.热锅冷油，下蒜头、洋葱炒香。

3下番茄粒炒出红油。

4再下红辣椒粒继续翻炒

5最后下榨菜、盐调味，再下香葱炒匀。

6一碗香喷喷的番茄榨菜酱就做好了。

7大火宽水，下一碗自己做了面条，煮至软硬适

21小时前

咱心疼妳 2星

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1.将菠菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分装入碗中待用。

2.取一部分菠菜放入搅拌机中打碎，取汁，放入面粉中，搅拌均匀，和成面团，将面团放在案板上，擀成薄片，卷起，切成宽条。

3.将面条抖了开，放入滚水锅中煮，将面团煮至五分熟是捞出，过凉，放入碗中待用。

4.热锅放油爆香出葱姜末，倒入清水烧开，加入精盐，五香粉，将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋定型后倒入面条。

5.将面条继续煮熟时，放入剩余的菠菜。

6.将菠菜面条翻拌均匀，最后加入味精调味，出锅，装入碗中即可。

19小时前

誰妻负誰 1星

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食材主料挂面1把辅料油适量盐适量葱适量海鲜酱油适量鸡精适量花椒适量鸡蛋2个步骤1.准备葱2.热锅冷雨，花椒煸炒出香味后捞出3.加入葱花炒出香味，加水4.边角出泡后加入鸡蛋2个5.鸡蛋成行后略煮1分钟，捞出6.加入面条煮熟7.加入盐、鸡精调味8.准备海鲜酱油垫于碗底9.捞出面条铺于晚上10.浇入汤汁搅拌均匀11.面条上放一个鸡蛋，出锅吃吧小贴士下鸡蛋的时候一定要在边角略略起泡时放入，煮的时间以自己喜欢的口感为准

16小时前