扇贝肉家常做法

孤独满格 3年前 已收到2个回答 举报

我的陪伴 3星

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食材:扇贝肉、黄瓜丝、辣椒面、葱花、蒜末、香菜、生抽两勺、醋一勺、糖半勺、盐一丢丢

做法:

1.扇贝肉去腮洗净后过水焯熟,黄瓜切丝装盘

2.葱蒜辣椒面放好后浇上少许热油炸出香味

3.再放两勺生抽、一勺醋、半勺糖、盐一丢丢

4.抓匀装盘就好啦

22小时前

27

骗尽多情 1星

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扇贝肉的做法

扇贝肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净

盘底倒料酒

铺上葱花和姜丝

处理干净的扇贝肉摆盘里

再撒上葱花和姜丝

醋、味极鲜和盐调匀,淋扇贝肉上

蒸锅烧开水,盘子上盖小碟,放蒸锅屉上,盖上锅盖,加热5-8分钟

蒸好后去掉小碟,拣出姜丝和葱花,倒掉多余的汤汁

炒锅烧开油,淋扇贝肉上

撒上葱花即可

然后就做好了,希望大家喜欢。

21小时前

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