素炖芸豆的做法有哪些

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雨的气候 1星

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准备主料:

芸豆适量、猪肉适量(瘦)

准备辅料:

葱适量、姜适量、植物油适量

十三香适量

素炖芸豆的做法步骤

1.准备好食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片备用。

2.锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。

3.葱姜爆香后放肉炒至变色。

4.肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。

5.翻炒一会到开水,水量和菜一齐即可,大火烧开,转小火慢炖,大约炖半个小时即可。

12小时前

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