猴头菇泡发后能隔夜吗

风中软 1个月前 已收到1个回答 举报

南菊春风 2星

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没有问题。

干猴头菇在泡发时没有固定的时间。如果用冷水浸泡,至少需要24小时才能泡好,如果用沸水浸泡的话,猴头菇只用浸泡5-6小时。如果将干的猴头菇蒸在蒸笼中加热并浸泡在沸水中,则只需2小时左右就可以了。

泡好的猴头菇没有经过油盐的烹饪,一般不太容易变质,如果放在冰箱里冷藏或通风保存,通常隔夜之后还能继续吃。

1小时前

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