爆炒豆棒的做法 爆炒豆棒怎么做好吃 爆炒豆棒

食材

主料

豆棒

2根

五花肉

100g

青椒

2个

辅料

油

适量

料酒

适量

豆瓣酱

适量

蒜蓉豆瓣

适量

淀粉

适量

味极鲜酱油

适量

味精

适量

蒜苗

2棵

步骤

1.全部材料

2.豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。泡好是这个样子的

3.豆棒切成斜刀 备用

4.把瘦肉剁成肉末 放上洋芋淀粉和料酒腌制一下

5.青椒切成颗粒状

6.上锅先放适量的油 先把豆棒预热一下

7.放入腌制好的肉末爆炒出来

8.加入青椒颗粒在肉末里面吵熟备用

9.适量的油豆瓣酱入锅

10.再放入蒜蓉豆瓣

11.稍微多吵一下豆瓣酱和蒜蓉酱 炒出香味来

12.加入蒜叶段 吵香。

13.加入已经备用的青椒肉末

14.再加入已经备用的豆棒

15.翻炒均匀，出锅

小贴士

炒的时候一定不要再放盐了，因为豆瓣酱和蒜蓉酱都是有盐的，再放的话就会很咸。

食材

主料

豆棒

2根

五花肉

100g

青椒

2个

辅料

油

适量

料酒

适量

豆瓣酱

适量

蒜蓉豆瓣

适量

淀粉

适量

味极鲜酱油

适量

味精

适量

蒜苗

2棵

步骤

1.全部材料

2.豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。泡好是这个样子的

3.豆棒切成斜刀 备用

4.把瘦肉剁成肉末 放上洋芋淀粉和料酒腌制一下

5.青椒切成颗粒状

6.上锅先放适量的油 先把豆棒预热一下

7.放入腌制好的肉末爆炒出来

8.加入青椒颗粒在肉末里面吵熟备用

9.适量的油豆瓣酱入锅

10.再放入蒜蓉豆瓣

11.稍微多吵一下豆瓣酱和蒜蓉酱 炒出香味来

12.加入蒜叶段 吵香。

13.加入已经备用的青椒肉末

14.再加入已经备用的豆棒

15.翻炒均匀，出锅

小贴士

炒的时候一定不要再放盐了，因为豆瓣酱和蒜蓉酱都是有盐的，再放的话就会很咸。