湖北炒糯米饭的做法

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原料：糯米、清水、香菇、鸡胸肉、生姜、盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、茶油、外婆菜。

做法步骤：

第1步、糯米先泡两个小时，再两杯米一杯水将它煮好。

第2步、趁热打散，凉凉。

第3步、香菇去蒂，焯水。

第4步、鸡胸肉切小，放调料腌制二十分钟。

第5步、锅预热，放油，放姜片。

第6步、放入切片的香菇炒二分钟。

第7步、香菇推一边，放入鸡胸肉炒三分钟。

第8步、放入糯米饭，翻炒五分钟。

第9步、加点盐和生抽，翻炒均匀。

第10步、放点外婆菜，炒匀。

第11步、出锅。

15小时前

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糯米浸泡一晚上，准备腊肉，葱花，红薯丁，生姜，做法是先把锅里倒点油再把腊肉炸出油脂，再放姜片接着把泡好的糯米红薯丁倒进锅里，加适量的水盖上锅盖小火闷七八分钟，闻到糯米红薯的香味揭开锅盖像炒饭一样炒啊炒，最后撒上葱花，又香又好吃的糯米炒饭就好了

13小时前

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