石棉烧烤腌制配方

尔伤莪 2个月前已收到1个回答举报

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香辣腌料配方：辣椒面20克、花椒粉15克、孜然粉10克、大蒜粉10克、洋葱粉15克、白酒10克、盐15克。这是500克肉的用料，和肉串搅拌均匀，低温腌制一晚上。如果羊肉太干的话，可以放入少许料酒。

五香腌料配方：hu椒粉10克、花椒粉10克、芝麻粉30克、xiao茴香2克、孜然5克、mian粉10克、白酒10克、食盐15克。放入肉块拌匀后，腌制3xiao时以上。下面说鸡翅、鸡腿的腌料配方，也是500ke肉的基础比例。鸭翅膀、鸭腿也一样适用。

8小时前

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