条上过吊 2星
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韩国的小吃,个人认为在味道上并没有比我国小吃高出多少,但是确实有不同的风味,有几种可以作为它的代表,馅儿包,炸年糕,鱼糕串和鲫鱼烧等。
馅儿包其实有点类似于蒸包,也是有白色的皮裹着馅儿,但是里面大多数是红豆馅儿,是韩国到冬天时最比较受欢迎的一种街头小吃,大冬天,冷气似乎可以浸入骨髓,拿起一个热腾腾的馅儿包,放入口中细细品尝,确实是一种享受,最近还出现了其它馅的馅儿包,比如肉馅、芝麻馅儿的,也很受欢迎。
炒年糕这种小吃的出场率在电视剧中可以说是最高的了,白色的年糕块,加上各种蔬菜,再加上特制的辣椒酱,形成一种又甜又辣的口味,在冬天吃上一口,冰冷的身子就变得暖洋洋起来,有的店家还会加入芝士咖喱等和年糕一起炒,别有一番风味。
鱼糕串也叫鱼丸串,是用碾碎的鱼肉做成鱼丸串,在一起煮着吃,有时候还会加到放了海带、萝卜的清汤里,这样味道更好,大冬天的来一碗香气扑鼻的鱼糕串,瞬间让已经变得僵硬的手指重新灵活起来。
鲫鱼烧里面并没有鲫鱼,不过是在鲫鱼型的模具中,加入面粉、白糖、鸡蛋等流质物体,中间放入馅料,至于具体是什么馅料,可以由你自己选择,然后加热烤一下之后就做好了,样子十分精致,吃起来又非常美味,所以受到了大家的欢迎。
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