西芹拌花生怎么做

虚妄之词 1个月前已收到3个回答举报

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一道凉菜，首先，提前要把花生米泡一下，泡的时间稍微长一些，比如泡六个小时，然后把花生米用水煮熟，把西芹洗净，切成一寸的小段，然后用开水抄一下水，捞出以后，和花生米放在一起，加食盐，鸡精，白醋，香油，搅拌均匀后，即可食用

4小时前

共回答了159个问题评论

1/8花生放在清水中浸泡，西芹切小段，胡萝卜切小块。

2/8锅中放水烧热，放入花生、八角煮到花生软软的，扔掉八角，过凉水。

3/8胡萝卜、西芹放入锅中煮一小会，捞出过凉水。

4/8将全部食材放入容器中。

5/8倒上味极鲜、盐、米醋、鸡精调味。

6/8最后再倒上香油。

7/8搅拌均匀即可食用。

2小时前

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1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。

　　2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。

　　3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。

21小时前

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