黄芽菜的10种家常做法

自導自演 3个月前 已收到1个回答 举报

浅巷树篱 2星

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用料:黄芽菜300g、粉条 1小把、卤水豆腐 半块、小葱 、小米椒 2个、蒜末 、鸡蛋 1个、八角 1个、蚝油 、生抽 、盐 、糖 、香油 、陈醋  

做法:

粉条用水泡软

黄芽菜叶子掰成大块,菜帮用刀拍一拍斜切成片

半块豆腐切厚片,小米辣切段

一个鸡蛋打散,加一点盐,放入豆腐片沾满蛋液

锅烧热放入少许油,放入豆腐,倒入剩下的蛋液。 两面煎定型后盛出,全部倒入锅中,黄芽菜烧豆腐就做好了。

21小时前

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