醉影夜迷离 2星
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冷藏、冷冻或干货保存。
新鲜毛胡豆除掉外壳，清理干净，放冰箱冷冻储存随吃随用。或者将新鲜胡豆清理干净放进沸水煮开，大约八分熟就可以，随后捞出来，能够添加少量食用盐。放到器皿中晾晒，随后放冰箱冷冻，吃的时候再解冻就可以生产加工。也可以干物储存，将毛胡豆置放到自然通风、干躁处，皮无需全剥，一个小口子就可以了，完全晾干即可。
13小时前
回答问题
胡豆保存焯水好还是直接冷冻
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