煲仔饭糯米比例

乐意奉陪 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

愛厷潴 3星

共回答了388个问题采纳率：91.3% 评论

煲仔饭是一道广东特色的传统美食，其糯米比例是关键之一。通常情况下，煲仔饭的糯米比例约为1:1至1:1.5。也就是说，用于煲仔饭的糯米和普通大米的比例大约在1:1至1:1.5之间。这样的比例能够确保煲仔饭的口感糯而不腻，米粒Q弹有嚼劲。当然，煲仔饭的糯米比例也可以根据个人口感和偏好进行调整，但一般来说，1:1至1:1.5的比例是较为理想的选择。

9小时前

35

呐情白白 2星

共回答了207个问题 评论

电饭锅煮糯米饭水比例

焖饭的水米比例是1：1的，这样才比较有糯性。

品名：蒸糯米饭

材料：糯米 红枣 枸杞 葡萄干 花生

做法：

1、糯米淘净，加水没面两指左右煮开

2、红枣、枸杞、葡萄干、花生稍加浸泡待用

3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀

4、将2按照自己的喜好摆在碗底

5、将煮滚后的糯米倒进小碗

6、上锅蒸至熟透即可。

7小时前

49
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com