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主料
鸡脆骨300g
青蒜100g
辅料
冰糖1粒
葱适量
姜适量
蒜适量
香叶2片
辣椒段1把
八角1粒
花椒1勺
芝麻1勺
盐适量
酱油适量
蚝油适量
蒸鱼豉油适量
香辣鸡脆骨的做法步骤
1.准备好食材
2.多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
3.鸡脆骨倒进锅里，翻炒均匀
4.翻炒变色后，加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油
5.炒均匀后倒入辣椒段、花椒
6.最后倒入青蒜和芝麻，简单翻炒即可出锅
3小时前
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