亲爱的猪猪 2星
共回答了280个问题采纳率：96.3% 评论
1. 准备食材。
2. 把牛肉切成薄片。
3. 除淀粉水外，用上所有调料腌制牛肉。
4. 葱切粒。
5. 鸡蛋加适量的盐调散。
6. 用淀粉和水调成淀粉水。
7. 起锅热油 ，牛肉入锅炒。
8. 炒至变色，铲起备用。
9. 锅烧热，再次放油 ，倒入淀粉水煮至冒泡。
10. 倒入蛋液。
11. 再放入牛肉 ，把鸡蛋滑熟。
12. 最后撒入小葱花，出锅。
13. 成品。非常嫩滑下饭。
16小时前
匰身公饚罒 4星
共回答了434个问题 评论
主料：鸡蛋3个，纯牛奶1小酒杯，黄油一片。
步骤：
1、鸡蛋打入碗里，加入牛奶搅拌均匀。
2、干锅烧热加入黄油，倒入蛋浆。
3、低下的鸡蛋熟了立即推开等生蛋浆流到下层煮熟，直接鸡蛋炒熟即可。
14小时前
壹杯清水 4星
共回答了484个问题 评论
1.碗内打入鸡蛋，加入适量的盐，打散。
2.大好蛋液中，加入葱花，水淀粉搅拌均匀。
3.起锅烧油，倒入蛋液，等蛋液开始凝固，用锅铲迅速炒匀，关火，用余温至鸡蛋熟了为止。
11小时前
回答问题
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