怎样做炝炒辣白菜

低吟我爱你 1个月前已收到2个回答举报

共回答了114个问题采纳率：90.3% 评论

炝炒辣白菜的做法是

1、辣白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末

2、白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用

3、锅中倒少许油放入辣椒

4、辣椒变色放入葱花

5、出香味放入白菜

6、倒入辣白菜后翻炒并加少许醋

7、再加入酱油【生抽】

8、一勺白糖

9、加适量盐

10、继续煸炒出锅前撒进蒜末

11、装盘即可食用了

2小时前

共回答了336个问题评论

主料：白菜1000克调料：辣椒(红、尖、干)15克,花生油30克,橄榄油20克,盐18克,酱油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,

工艺：炝

口味：香辣味

烹饪步骤：

0.菜系及功效：私家菜便秘食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱痛风食谱工艺：生炒

炝辣白菜的制作材料：

主料：白菜1000克

调料：

辣椒(红、尖、干)15克,花生油30克,橄榄油20克,盐18克,酱油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,大葱5克

炝辣白菜的特色：白菜脆辣香浓

炝辣白菜的做法：

1.大白菜洗净斜切成大片，用盐腌一下，挤干水。干红辣椒剪成节

2.锅置火上，烧热，注入花生油、香油二合油，放入干红辣椒节，炸成茄皮色出香味时，放入葱花，迅速放入白菜片，加入盐、酱油、味精、糖、料酒等调料，尝好味，淋入明油、香油，出锅即可

1小时前

11

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐