绝命岛日 4星
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主料
可乐汽水600毫升
黑巧克力180克
淡奶油250克
黄油70克
辅料
奥利奥夹心巧克力(巧克力夹心)
70克
细砂糖
50克
微凉的可乐冰淇淋蛋糕的做法
1.
准备好所有食材
2.
可乐倒出，留下可乐瓶
3.
可乐瓶洗净吹干，不要留下水
4.
巧克力隔热水融化，加入黄油一起融化，搅拌均匀
5.
巧克力倒入可乐瓶里，盖上盖子摇匀，放入冰箱冷冻1小时
6.
淡奶油加白砂糖打发，可以加入剩余巧克力和适量可乐（60毫升），加入饼干碎末，颗粒大吃起来比较爽
7.
用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶，冷冻4小时以上脱膜
微凉的可乐冰淇淋蛋糕成品图
烹饪技巧
1、巧克力外壳不要太薄2、根据冰箱冷冻室的情况，尽量冰的硬一点比较好脱膜3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜4、没耐心就随便放一个模具吧，反正味道超好的
11小时前
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