芋头粉土豆的做法

岁月知我意 1个月前 已收到2个回答 举报

眼醉伊人 2星

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主料:

芋头、土豆、各适量

辅料

白糖、鸡精、生抽、老抽、盐、香菜各适量

1、准备适量芋头,削去外皮,切成滚刀块。

2、准备适量土豆,洗净后去除外皮,切成滚刀块,洗去淀粉,放入盘中备用。

3、锅中烧开水,水开后将芋头放入锅中煮一下,煮至八成熟捞出备用。

4、将土豆也放入锅中煮一下,煮至八成熟捞出备用。

5、炒锅中放入适量油,油热后放入白砂糖,炒出糖色后,将芋头放入锅中,炒一下。

6、将土豆块也放入锅中和芋头一起翻炒,很快芋头和土豆都均匀的粘上一层糖色。再加入少半碗清水,大火将水烧开。

7、加入适量鸡精,生抽,老抽,盐,慢慢的将汤汁收一下。

8、收干汤汁后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,撒在上面就即可

15小时前

22

难入你眼 4星

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用料:芋头粉、蒜汁、番茄酱、盐、火腿肠、香菇、土豆。

炒芋头粉土豆的做法:

1.芋头粉放入开水中烫至半软。土豆、香菇切丁,火腿切片。

2.烧热炒锅,倒入少量植物油,放入两汤匙番茄酱,炒香,再放入香菇丁、土豆丁翻炒,加入蒜汁。

3.加入烫好的芋头粉,翻炒后,加入盐,待汤汁收一收即可出锅。最后撒入火腿。

13小时前

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