自制柠檬膏

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原料：柠檬、冰糖。

做法步骤：

第1步、把柠檬洗一下，用盐搓洗一会儿

第2步、洗净再放入盆中用盐水泡一个小时

第3步、把柠檬切厚片～去籽去两头

第4步、放入电饭煲～柠檬垫底～一层柠檬一层冰糖～最上层放冰糖

第5步、电饭煲选择煮粥选项～煮两个小时保温8个小时～最好晚上睡觉时做上～第二天一早就好了～

3小时前

共回答了473个问题评论

1.清洗柠檬

玻璃瓶放入锅中，水开煮2分钟捞出，柠檬加入食用盐清洗一下。

2.熬制柠檬

柠檬切片去籽，放入锅中加入一碗水，冰糖，用大火煮开，改小火熬至汤汁黏稠即可。

3.密封保存

煮好放入玻璃瓶，加入汤汁密封，柠檬膏就做好了。

1小时前

共回答了161个问题评论

柠檬膏的制作方法：1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时，这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。

2、把浸泡过的柠檬清洗干净，表面抹盐，全部用盐搓洗一遍，因为柠檬皮上有蜡质，而食盐有清洁作用，用盐清洗可以将蜡质清洗干净。

3、冲掉柠檬表面的食盐，洗净后切成2毫米的厚的薄片。

4、准备一些黄冰糖，在电饭锅中铺一层柠檬，再铺一层冰糖碎，保证每一片柠檬都接触到冰糖，直到铺满，最后一层以冰糖结尾。

5、电饭锅中不需要放水，选一个可以加热最长时间的模式，我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。

6、两个小时到了以后再继续两小时，一共四个小时，如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。

22小时前

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