吥要招惹偶 4星
共回答了454个问题采纳率：90.3% 评论
用料
牛舌鱼 500g
盐 适量
料酒 少许
面粉 适量（够裹一层的就行）
炸牛舌板的做法步骤
步骤 1
清洗牛舌鱼，然后从头部找到一层薄薄的鱼鳞皮，撕掉它！然后斩掉它的鱼头，用清水冲洗干净。
步骤 2
沥干水分，加入适量盐，少许料酒，抓匀，如果喜欢可腌制5-10分钟，咸淡可根据个人口味调整。
步骤 3
锅中倒油，油烧热，给牛舌板裹上一层面粉，下锅炸。
步骤 4
炸至两面金黄，出锅！可随个人喜好撒孜然粉或胡椒粉
19小时前
还是朋友 4星
共回答了474个问题 评论
食材主料牛舌鱼2条（约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。
2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀，反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。
3将葱（剥外层）、姜、蒜（剥皮）、尖椒、分别洗净切好。待用。
4在炒锅中放上食用油，开火，将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后，翻过背面煎炸至微黄。
5将鱼的两面均煎微黄后，把锅中的油空在碗中，然后加葱、姜、蒜、尖椒。
6此时，放料酒、老抽酱油、再倒入一小碗热开水，炖2分钟，翻过来再炖两分钟。
7加少量白砂糖，待1分钟白砂糖溶化后。即可盛出食用。
17小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
八段锦对女性的好处
3个月前1个回答
如何取个吃鸡有内涵的名字
1个月前1个回答
浙江十大最难懂方言
3个月前3个回答
纹身的风格分为哪几种
2个月前2个回答
男生如何使自己肤色变白
3个月前4个回答
谁知道科比是属什么的
历史上康熙为什么废太子
契约之吻男主渣吗
啊的四个声调分别怎么组词
1个月前2个回答
