求木薯的食用方法

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原料准备：木薯、纯净水、生姜、红糖、红枣、桂花、葡萄干、蜜枣。

制作步骤：

1.先将木薯用清水冲洗一遍，然后刷干净表皮，食用小刀将木薯的皮去掉，木薯皮非常厚，所以削皮的过程中要注意安全。接着，将木薯切成小方块别用，不要切得太厚，不然很难煮熟。

2.锅里倒入适量的纯净水，开大火，将水烧开，锅里倒入切好的木薯块。同时将生姜拍碎，也放入锅里。红枣洗干净之后，去掉果核，切成两半，扔进锅里。

3.接着转中火，盖上锅盖，焖煮四十分钟左右，将木薯焖煮变得酥烂柔软就可以关火了，随后让入切碎的红糖，搅拌均匀。可以趁热食用。也可以放入冰箱冷藏食用。

4.食用之前，舀出来放入碗里，在碗中撒入桂花干、葡萄干和蜜枣干，口味更将香甜，沁人心脾。

21小时前

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方法一、

食材：木薯500克，食用油，盐，酱油，大蒜，生葱。各适量

　　做法步骤：

　步骤　1、木薯去皮清洗干净，切段，放在蒸锅里蒸熟。

　步骤　2、蒸熟后的木薯段进行冷却，切下快，葱切花，蒜切碎。

　步骤　3、锅中放食用油，加入蒜末，爆炒至香，加入木薯粒，继续翻炒。

　　步骤4、在翻炒至木薯呈几面带黄时加入少量水，焖几分钟或继续翻炒至水分干，加入适量的盐调味，即可出锅。

方法二、

用料食材：木薯500克，冰糖，水。各适量

　　做法步骤：

　步骤　1、木薯去皮洗净，切小块。

　步骤　2、木薯块放入锅中，加适量的水，大火烧开，煮20分钟。

　步骤　3、待木薯熟透之后加入冰糖，继续煮10分钟，至冰糖融化即可食用。

19小时前

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