游龙眸初启 3星
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阿胶、甲鱼
驴肉和阿胶、甲鱼搭配煲汤最有营养，可以补气血、滋阴凉血。而且驴肉含有多种维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等适合体质虚弱等人群食用。
1、驴肉阿胶粥：准备驴肉、大米、阿胶。先把驴肉清洗干净，然后切细，用淀粉、料酒、酱油、花椒粉等勾芡备用。洗干净大米，加适量清水煮粥，煮沸放驴肉、阿胶等，煮熟后放盐等调味即可。
2、驴肉甲鱼汤：驴肉、甲鱼清洗干净，切块，放入锅中，然后加适量清水炖到肉熟，加调味品，再煮一下，然后就喝汤。
11小时前
男人是老虎 2星
共回答了282个问题 评论
1、驴肉和栗子煲汤最好。
2、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟3、用热水清洗干净杂质备用4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好5、取砂锅加适量清水6、将调料都放进去烧开7、加入料酒、生抽、老抽、白糖8、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右,然后盖盖子中小火炖
9小时前
回答问题
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