金花茯茶怎么煮

笨伯蜜斯 1个月前 已收到2个回答 举报

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选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

16小时前

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二、金花茯砖茶煮饮法

  1、用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶;

  2、将水烧至初沸,壶壁布满鱼眼泡(80°C左右);

  3、将茶叶放入壶中(煮饮无需洗茶);

  4、大火煮沸后,转文火煮5~10分钟;

金花茯砖茶怎么泡?金花茯茶的冲泡技巧与方法

  5、停火,滤渣后,热饮之。

  6、煮饮法,可煮2~3次。煮饮法所冲泡的茯砖茶,汤色橙红油润,滋味醇厚甜润,菌花香馥郁。

14小时前

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