慢走不陪 2星
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红薯可以当主食吃，可替代部分精制米面。红薯属于淀粉类食物，对较饥饿的人而言，适当进食能够产生较强烈的饱腹感。红薯产生的热量也较低，能够起到控制体重的效果。另外红薯中的粗纤维物质，能起到促进肠道蠕动、调节排便的效果。
所以红薯与米面混吃、可发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。再配合青菜、瘦肉等食物食用，可以保证营养均衡。
22小时前
不善于表情 1星
共回答了198个问题 评论
红薯是可以当主食吃的。它的主要成分是澱粉，碳水化合物，糖，氨基酸等以及其它主食所不具备的赖氨酸。因此经常吃红薯对身体健康是有好处的！
21小时前
回答问题
红薯可以当主食吗
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