海虹的十种做法

此生相爱 3个月前 已收到1个回答 举报

尼可罗宾 1星

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主料:海虹500克,鸡蛋150克

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克

家常海虹的特色:

营养丰富,口感鲜嫩

家常海虹的做法:

1. 将海虹煮熟取肉

2. 去掉泥沙和线绳,洗净

3. 鸡蛋打匀

4. 加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀

5. 锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成

家常海虹的制作要诀:

海虹要洗彻底,炒时注意火候

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