陕西酸汤挂面做法

恩涐说的 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

冒失鬼 2星

共回答了273个问题采纳率：98.2% 评论

起锅烧水，同时准备调料放入碗中，主要有醋、盐、再放点葱花西安、香菜或者蒜苗，量大小根据个人口味。

水烧开下挂面，挂面捞出之前，用滚开的面汤将碗里准备的调料冲烫一下，而后再将煮熟的挂面捞入碗内，搅拌均匀就可以吃了。有条件的，还可以在煮面的时候，打一个荷包蛋，以增加营养。

9小时前

9

華麗茅草箼 1星

共回答了173个问题 评论

1. 猪油葱花、葱花、香菜、鸡蛋、挂面。

2. 油锅中放入少许盐煎鸡蛋。

3. 煎好捞出备用。

4. 油锅直接倒入清水煮面。

5. 碗中放入葱花、香菜、猪油葱花、盐、味精、十三香、米醋、酱油。

6. 面条煮好后先舀出滚汤将碗中底料冲开。

7. 搅拌均匀。

8. 捞入煮好的面条。

9. 放入煎蛋。

10. 酸爽可口，老少皆宜，简单易上手，保你一次成功！

7小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com