红薯馍最好吃的做法

三汾淑女範 1个月前 已收到1个回答 举报

毕竟太霸权 2星

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红薯洗净去皮,上锅蒸熟,凉冷后在盆里用手捏成面泥。将干面粉对半掺入红薯泥中反复揉匀,再捏成面困擀成小圆形,在锅中双面烘成熟,成为红薯饼。

或将己发酵的面,与红薯泥参匀,揉成馒头状上蒸笼蒸熟后,成为红薯馒头。

两种做法,食用时红薯的甜面甘香,尽显食材的天然美味。

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