曾被爱刺痛 2星
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清洗豆泡,最好用热水,这样不仅能清洗干净豆泡,还能达到去油、软坏豆泡、避免缩水的效果。
可以放在滤网上,直接以热水冲淋一下,这样不仅能冲洗干净豆泡,还能保证豆泡的口感不会被破坏掉。
买回来的豆腐泡不建议一次性洗完,可以吃多少洗多少,因为洗过的豆泡不能存放很长时间,沾水后的豆腐泡若存放时间过久,易出现发霉变质的现象。
3小时前
沒資格墮落 3星
共回答了381个问题 评论
1、用开水温浸泡30分钟左右(发软)
2、将水换掉,用清水清洗,再轻轻挤压,把果里面的灰水挤出
3、(火锅或煮汤)用少许食盐腌制5分钟左右或不用盐腌制,直接下锅煮5-10分钟即可吃,越煮越入味
4、炒、凉拌均可。(最佳是火锅或汤煮------鸡汤、排骨汤、鱼汤等)
5、储藏:用装好密封放入冰箱结冻室,时间不限,想吃时拿出按1-5方法洗净食用即可。
1小时前
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