逝去过去 2星
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用水泡过的牛肚
水发牛肚是用水泡过的牛肚。 水发的毛肚的话,表面上的肉针是那种胀起来的,用筷子夹的时候比较有弹性,而且下锅之后捞出来不会出现像新鲜的毛肚那样缩小的情况。 但是吃起来的话是没有太大的味道的,而且嚼起来跟橡胶的感觉一样,不管煮多长时间都会是这样的感觉,所以有很多人都不会买这种水发的毛肚。
14小时前
回答问题
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