猪肘子怎么去骨头

年轻的过去 2个月前 已收到2个回答 举报

热后会冷 2星

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顺着肘子的骨头切一刀,把皮和肉往两边捋,慢慢切断粘连的肉和筋,骨头就出来了。前肘2根大骨头,后肘一根大骨头,一根小骨头。

5小时前

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腦子燒壞 4星

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可以生取,也可以煮熟了再取。 也可以在让桌后只剩下骨头。 生取用尖刀(剔骨刀)一把就可以了 熟取一把菜刀解决问题, 上桌后不用刀。 你还可以在买肘子的时候请卖肘子的帮你忙。

3小时前

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